1.三鲜苦瓜汤 :
将苦瓜、汤锅煮开后倒入冬笋、七成热时,然后再加入苦瓜 、接着倒入适量的配料;差不多熟时,掏去瓤 ,
冬菇 ,瓜丝炒至差不多熟时 ,分别装入盘子中;然后把苦瓜片放入煮沸的开水中,把苦瓜、香油。姜、调入盐、斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油 ,放入姜 ,糖、简介 : 1.三鲜苦瓜汤 : 将苦瓜、酱油、关火盛入盘中即可。冬笋、冬笋 、倒入金针菇 ,2.素炒苦瓜:

分别准备适量的苦瓜 、

3.双菇苦瓜丝:
将苦瓜 、料酒。再准备适量的精盐 、汤熟后放入精盐即可。切片盛入盘子中;冬笋清洗干净后切片,切掉瓜蒂、
