7锅内留少许油 ，让享炒匀 。块感辣椒和花椒炒香 。觉番
12放盐、茄烧切了方形的豆腐薄块 ，
8再放豆瓣酱 、吃肉
3我这次用的让享是老豆腐 ，
6煎好的块感豆腐出锅备用 。直至汤汁收干 ，觉番
10放半小碗水 ，茄烧盐 、豆腐再放老抽炒匀 。吃肉老抽 一大勺 、让享姜 、块感因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，临出锅时放葱即可 。
4铁锅烧热 ，
11放入煎好的豆腐 ，花椒 、
食材明细：豆腐 400克 、料酒 一大勺、蒜 、买了一大块 ，烧开 。番茄 一个 约230克 、下姜蒜 、糖和鸡精，料酒炒匀 。约400克 ，下油烧热后 ，
2姜蒜切片 ，葱 、
5煎至皮脆金黄即可。约厚一厘米 。炒匀 ，豆瓣酱 一大勺、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。糖 、小米椒、
9放番茄炒出汁水，下豆腐块煎 。