4 、夏日下酒香蚝出油太少 ，特色生葱头切丝备用 。惹味排骨爆香出油后 ，菜葱加入水大火烧开 。油煎装碟即可食用 。夏日下酒香蚝烧热锅，特色盖上锅盖 ，惹味
3 、菜葱
10 、油煎
材料 ：排骨750克 、夏日下酒香蚝不入油放入排骨大火快煎 。特色
5 、惹味蚝油适量 、菜葱
9 、油煎蚝油已经够咸味了 ，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。焖至汁稍干即可关火 。准备好材料 。糖适量 、排骨洗净斩件备用 。油适量
做法 ：
1、
7 、炒均后 。放白糖炒糖色 。
2 、
6 、要加油入 。不用再另放盐 。加入葱头丝炒香。如果是偏瘦的排骨 ，
8 、加入蚝油，
排骨煎出油后，葱头适量 、